ROSA RIVAS, DAMA DEL TOMATE 2023

Todos los años en Bezana homenajeamos a personas relacionadas con la gastronomía, este año tenemos la suerte de contar con Rosa Rivas.

Hablar de Rosa Rivas es hablar de gastronomía escrita con mayúsculas en las paginas de EL PAÍS, Rosa ha colaborado además con RTVE, Canal +, CBS Boston y FoolMagazine… tanto trabajo y tan bueno fue premiado en 2010 con el premio nacional de gastronomía

Aquí os dejamos uno de sus últimos artículos, en el que habla de Miki Rodriguez, otro de nuestro galardonados y donde nombra a los tomates de Ecotierra Mojada y huerta Tarruco, dos grandes amigos de nuestra feria.

https://elpais.com/gastronomia/2023-08-04/umma-el-restaurante-de-alta-cocina-asequible-con-ecos-de-noma-y-mugaritz-en-santander.html

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *