‘Perón’ es el nombre del tomate antiguo que ha sido nombrado el mejor de España. Originario de Zaragoza, este tomate es cultivado por la sociedad Huerto es Vida en Cogullada. Durante la V Feria Nacional del Tomate Antiguo en Santa Cruz de Bezana (Cantabria), ‘Perón’ fue seleccionado como el mejor entre más de 100 variedades.
Huerto es Vida es una sociedad limitada peculiar, impulsada por una familia aragonesa que prefiere permanecer en el anonimato. Su proyecto se desarrolla en un huerto de aproximadamente tres mil metros cuadrados, dedicado a recuperar, investigar y divulgar variedades hortícolas antiguas, diferenciándose de los productos híbridos que predominan en las grandes superficies y la mayoría de las fruterías.
“El jurado valoró especialmente su sabor lleno, suave, que deja un regusto a buen tomate”, explican desde Huerto es Vida. Entre los colaboradores de la sociedad se encuentran José Luis Sánchez, Juan Refojo y Paco Alastuey, quienes presentaron ‘Perón’ en la feria de Cantabria, defendiendo su candidatura a mejor tomate antiguo de España. “Asistieron hortelanos de todo el país y de otros lugares como Francia y Ucrania, ya que en esta cita se eligen los mejores tomates de Cantabria, a nivel nacional e internacional”, comenta José Luis.
El tomate Perón es una herencia familiar recuperarada del pre Pirinio aragones, de gran tamaño, forma irregular y un sabor realmente sorprendente
Yo quiero comprar tomates peron por Internet ¿es posible?
Hola!,
No sabemos si es posible, puedes ponerte en contacto con los productores http://www.huertoesvida.com ellos podrán orientarte