¡ya tenemos fecha, la VI edición de la feria del tomate será el 24 de agosto!

La Feria Nacional del Tomate Antiguo Costa Quebrada celebra la diversidad y el patrimonio de las variedades tradicionales de tomate Este evento se ha convertido en un punto de encuentro para agricultores, expertos en horticultura, gastrónomos y amantes del tomate, donde se destacan las variedades locales y se promueve la agricultura sostenible.

Características del Evento:

1. Exhibición de Variedades:
   • Muestra de una amplia gama de tomates antiguos.
   • Se destacan las particularidades de cada variedad en cuanto a sabor, color, forma y textura.
2. Degustaciones:
   • Catas de tomates frescos y productos derivados como salsas, conservas y jugos.
   • Participación de chefs y restaurantes locales que ofrecen platos elaborados con tomates antiguos.
3. Charlas y Talleres:
   • Conferencias sobre la historia y el cultivo de tomates antiguos.
   • Talleres prácticos sobre técnicas de cultivo orgánico y sostenible.
   • Importancia de la conservación de la biodiversidad agrícola.
4. Mercado de Productores:
   • Venta de tomates frescos y otros productos agrícolas locales.
   • Espacio para que los agricultores compartan sus experiencias y conocimientos.
5. Concursos y Premios:
   • Competencias para premiar a los mejores tomates en diferentes categorías, como el más sabroso, el más grande, o el de mejor presentación.
6. Actividades Culturales y Entretenimiento:
   • Música en vivo, danzas tradicionales y otras formas de entretenimiento para toda la familia.
   • Actividades educativas y recreativas para niños.

Impacto y Objetivos:

• Promoción de la Agricultura Local: La feria apoya a los agricultores locales al proporcionar una plataforma para mostrar y vender sus productos.
• Educación y Concienciación: Se enfoca en educar al público sobre la importancia de mantener y cultivar variedades tradicionales de tomate.
• Fomento de la Sostenibilidad: Se promueven prácticas agrícolas sostenibles y el consumo de productos locales y de temporada.

La Feria Nacional del Tomate Antiguo es una celebración vibrante y educativa que no solo destaca la riqueza de la biodiversidad agrícola, sino que también fortalece la comunidad local y promueve un estilo de vida sostenible.