¿Por qué los tomates no tienen sabor?
¿Recuerdas esos tomates jugosos y dulces que sabían a verano? Si alguna vez has mordido un tomate[…]
Algunos datos curiosos sobre el tomate
El tomate, una fruta que se ha convertido en un elemento esencial en la cocina de todo[…]
pero…¿qué es un tomate antiguo?
El término «tomate antiguo» o «tomate heirloom» (de herencia, en inglés) se refiere a las variedades de[…]
¿como se cata un tomate?
En nuestra feria son habituales las catas, en la última edición se cataron cerca de 500 kg[…]
El tomate en la literatura
El tomate ha sido un elemento recurrente en la literatura a lo largo de la historia, tanto[…]
La cocina del tomate
Una de las sorpresas que más ilusión nos hace presentaros en la feria de la huerta tradicional[…]
El mejor tomate de España del 2021 es… !El tomate de Aretxabaleta!
El mejor tomate de España lo cultiva David Aguirre en Aretxabaleta, asi lo ha decidido el jurado[…]